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第1眼TV-華龍網訊（通訊員 張琪琪）為進一步規范糧油生產市場秩序，保障轄區內糧油產品質量安全，守好群眾“糧袋子”“油瓶子”，大足區棠香市場監管所嚴格落實“三查三嚴”要求，積極開展糧油加工品專項檢查，強化過程管理。

據悉，此次檢查，棠香市場監管所一是嚴查主體資質，嚴控準入門檻。查驗食品生產許可證、小作坊登記證是否有效、從業人員有無健康證過期情況。進一步要求生產企業建立健全食品安全管理制度，確保糧油加工品生產全過程的安全和質量可控。二是嚴查原料管控，嚴守儲存安全。重點檢查46家生產主體是否做到產品離地離墻存放、防蟲防鼠設施是否完善，原料是否存在霉變、生蟲等異常情況。同時嚴查進貨查驗制度落實情況，檢驗原料進貨渠道是否正規，防止價格異常原料流入生產環節。檢查過程中發現索證索票不全問題2處，執法人員當場下達責令改正通知書。三是嚴查生產規范，嚴把質量安全關。針對菜籽油及油脂加工品，查看投料記錄完整性，重點檢查生產過程中是否存在非法添加香精香料、色素等行為，要求各糧油生產單位出示每年的檢驗合格報告，同時，隨機對10家主體進行抽檢，未發現有黃曲霉毒素、食用油過氧化值等指標不合格產品。

棠香市場監管所相關負責人表示，此次檢查主要針對轄區內糧油加工小作坊及生產企業，包括11家油脂加工生產單位（1家生產企業、10家小作坊）、7家白酒生產單位（2家生產企業、5家小作坊）、28家掛面小作坊。截至目前，共發現原料未離地離墻、三防設施不到位等問題12個，下達責令整改通知書7份。下一步，棠香市場監管所將持續加大監督抽檢頻次，壓實企業主體責任，切實筑牢糧油食品安全防線。